Koka upp två liter blåbär med saft från tre limefrukter i ca 10 minuter.
Ta av från plattan.
Kasta i 2 tsk rivet limeskal och 2 msk hackad basilika.
Rör i 5-6 dl sylt eller strösocker, lite i taget.
Koka upp igen och låt puttra ca 5 minuter på låg värme.
Häll upp på burkar och njut sedan av en klick av den bästa blåbärssylten i naturell yoghurt.
Smakar faaaantastiskt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar